Trdelník a jeho historická kúria v Skalici
Príbeh trdelníka, obľúbeného koláča, sa začal v roku 1788 a úzko súvisí s Gvadányiho kúriou v Skalici. Gróf József Gvadányi, ktorý sa stal vlastníkom tejto budovy, priviedol do mesta jedinečnú kulinársku tradíciu, ktorú jeho sedmohradský kuchár zasadil do srdca skalických domácností. Týmto vynikajúcim receptom si skalické gazdinky nielenže obohatili svoj repertoár, ale zároveň pomohli vytvoriť povesť tohto mesta ako centra lahodného pečenia.
Obnova historickej pamiatky
Ako to však už v živote býva, Gvadányiho kúria dnes čelí stigme času. V posledných rokoch sa dostala do zanedbaného stavu, pričom jej rekonštrukcia bola skoro dve desaťročia predmetom čakania a snáh samosprávy. Našťastie, mesto sa konečne dočkalo podpory v podobe dotácie a úveru z VÚB banky, čím sa otvorila cesta k obnoveniu tejto architektonickej perly. Primátorka Oľga Luptáková vyzdvihuje, že cieľom obnovy je zabezpečiť kvalitné a funkčné priestory pre obyvateľov a návštevníkov.
Podrobnosti o rekonštrukcii
Plánovaná rekonštrukcia Gvadányiho kúrie je ambicióznym projektom, ktorý sa nebude vyhýbať náročným úlohám. Opravy sa budú týkať všetkých aspektov budovy, vrátane jej narušeného plášťa, opadávajúcej omietky, fasády a balkónov. Okrem toho, modernizované budú aj výplne okien a dverí, pričom sa s dôrazom na históriu plánuje zrekonštruovať aj strecha a budúci dvor.
Čo nás čaká po obnovenej kúrii?
Primátorka a jej vedenie plánujú dokončiť tieto historicky významné miestnosti do konca roka 2026. Obnova Mestská knižnica Skalica sa vrátí do svojich priestorov, čím sa posilní kultúrny život mesta. V súvislosti s touto obnovou sa tiež odzrkadľuje vízia rozvoje mesta, s plánovanými projektmi zameranými na vodozádržné opatrenia a energetickú efektívnosť.
Budúcnosť Skalice a jej kultúrne dedičstvo
Rekonštrukcia Gvadányiho kúrie nie je ojedinelým projektom v Skalici. Mesto sa snaží o trvalý rozvoj svojich služieb a infraštruktúry, pričom plánuje realizáciu viacerých projektov z európskych fondov. Nenápadne zanecháva odkaz o tom, že aj dedičstvo, ktoré nás obklopuje, sa môže znova ožiť a prispieť k vylepšeniu kvality života občanov.
Zdroj: komercnespravy.pravda.sk/ostatne/clanok/771811-v-skalici-obnovia-kuriu-v-ktorej-sa-zrodil-trdelnik/
